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広島市安佐北区賃貸◆〜〜☆半熟カステラ♪

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広島市安佐北区不動産の事なら
福川不動産へお任せ下さい♪

広島市安佐北区可部4丁目10−10
TEL082-812-3341
FAX082-814-4123



今日は半熟カステラの作り方を聞いたのでチャレンジして作ってみました
(#^.^#)

材料は

卵Lサイズ   4個
砂糖      30g
薄力粉     30g
はちみつ    大さじ2
コーンスターチ 小さじ1

たったこれだけでOKらしいんです(●^o^●)

まず卵4個と砂糖30g、はちみつ大さじ2杯をボールに入れて
ハンドミキサー高速で回します!!

卵が白っぽくなってきたら〜〜
小麦粉30g、コーンスターチ小さじ1、投入です(^^♪

そして粉っぽさが消えたら型に入れます♪




そして、これを170℃のオーブンへ入れて20分〜25分焼くだけで完成です
!(^^)!



分かりますか??
すっごく膨らんでます^m^

出来あがるまで良い匂いです!!



出来あがってオーブンから出したら真ん中が凹んでくるんです!
なんか。。。せっかく膨らんだのに勿体ない(+_+)
でも半熟カステラなので、これでOKらしいです。



なかなか美味しかったですよ♪
娘は基本スポンジケーキなどが大好きなので大喜びでした!
1ホールじゃすぐ無くなってしまったので、もう1度焼きました♪

このケーキなら少しくらい良いかな。。。??
って事で前回イチゴのケーキを貰い損ねた2ワン達におすそ分け♪
ココアもクルミも喜んでましたよ^m^

 
広島ブログ


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2010.09.09 Thursday 10:54 | comments(8) | trackbacks(0) | 
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kose (2010/09/10 9:39 AM)
>マリンさんへ★

ほんとに簡単に出来ましたよ(^^♪
しかもお味もなかなか♪

きっと姪っ子さんに作ってあげたら喜ばれますよぉ〜〜(#^.^#)
我が家の娘も大喜びでした!
ただ食べながら
「太るゥ〜〜!!」
って言いながら食べてましたね(笑)

是非ご実家のオーブン借りちゃって下さい(^_-)-☆
kose (2010/09/10 9:36 AM)
>コロンのママさんへ★

作り方を教えて貰った時
「これなら簡単そう♪」
って早速試してみたんです(*^^)v

これは18cmの型で焼いたんですよ!
焼いてる時凄い膨らんだので出来あがりワクワクでした(#^.^#)
でも焼きあがったら真ん中が萎んじゃうんです(汗)
中は思ったほど半熟じゃないなぁ・・・
でも全体的にしっとり〜〜って食感でした♪
お手軽おやつにはピッタリですよ^m^
kose (2010/09/10 9:31 AM)
>h-amuseさんへ★

とっても簡単でしたよ(^^♪
私も材料と作り方を聞いて
「これなら出来る!!」
って試してみました(笑)
きっとお店で売ってるみたいには美味しくないでしょうけど、私的には十分美味しかったです(*^^)v

リンクは是非是非使って下さいねっ!(^^)!
kose (2010/09/10 9:29 AM)
>ともやさんへ★

我が家の2ワン達は何か他の物を食べてドッグフード食べないって事は無いですねぇ。。。
ダックスの方は夏場に少し食欲落ちるけど、今年は全然大丈夫でした^m^

あと、野菜とかも好きで野菜を切り始めたらキッチンの下で落ちて来るの待ってますよ(^^♪
マリン (2010/09/10 7:49 AM)
ほっほ〜〜〜♪
意外と簡単に作れるんですね☆
しかも、材料もシンプルなのでGOOD☆
姪達のおやつに作ってあげたら、喜びそう〜
わが家のオーブン調子が悪いので、
母の家のオーブン作ってみますね♪
コロンのママ (2010/09/10 3:30 AM)
ワァ〜 自分で半熟カステラを作っちゃたんだー!
ハンドミキサーは絶対 必要ですね(´▽`)
かなり大きなホールに見えるけど 何cmなんですか?
中はやっぱり半ナマ状態になりました?

2回も食べれるなんて よだれが〜)^o^(
このケーキなら 2ワン達も大丈夫ですね
良かったねー ココアちゃんにクルミちゃん♪
h-amuse (2010/09/09 6:32 PM)
レシピありがとうございま〜す&#9825;
子どもたちが小さかった頃にカステラ焼いたことはあるけど
これは随分簡単そうですね
いつ作れるかわからないけど(笑) 作ってみたい〜〜♪

そうそう、ブログのリンクいただいていいですか?
ともや (2010/09/09 5:53 PM)
カステラなんて贅沢な犬ですね〜。うちのは、ドッグフード食べなくなるから、基本的にはあげません。ちっちゃい時に点滴打つのを覚悟で、ドッグフードしかあげないようにして、やっとの思いで贅沢を抜いたので… 今でも、ご褒美はドッグフードです。